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Montag, 19. Mai 2008, 12:27
getippt:
1.: heiße rum-zabaione-sauce
50g weiche butter
125g hellbrauner zucker
1 großes ei, getrennt
3 EL rum
- butter, zucker, und eigelb in einer schüssel im heißen (nicht kochenden) wasserbad erhitzen. die mischung ununterbrochen rühren, um sicherzustellen, dass das ei nicht gerinnt.
bei schwacher hitze weiterrühren, bis der zucker sich aufgelöst hat und die masse dick geworden ist,
das eiweiß steifschlagen und mit dem rum unter die heiße sauce ziehen.
sofort servieren.
Quelle
edith: ein unterforum ist vielleicht doch eine gute idee
1.: heiße rum-zabaione-sauce
50g weiche butter
125g hellbrauner zucker
1 großes ei, getrennt
3 EL rum
- butter, zucker, und eigelb in einer schüssel im heißen (nicht kochenden) wasserbad erhitzen. die mischung ununterbrochen rühren, um sicherzustellen, dass das ei nicht gerinnt.
bei schwacher hitze weiterrühren, bis der zucker sich aufgelöst hat und die masse dick geworden ist,
das eiweiß steifschlagen und mit dem rum unter die heiße sauce ziehen.
sofort servieren.
Quelle
edith: ein unterforum ist vielleicht doch eine gute idee
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Im Leben zählt es nicht wieviel du austeilen kannst, sondern wieviel du einstecken und trotzdem weiterkämpfen kannst.
[R. Balboa]
What It Feels Like For A Girl
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[R. Balboa]
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Montag, 19. Mai 2008, 12:41
Zitat
Original von ~Schneewittchen~
Wobei das fast nen eigenen Thread wert wäre.
Wie wär es mit einem kompletten Süßigkeiten-Unterforum ?
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Warum sollte man Zeit mit unnützen Tätigkeiten vergeuden, wenn man sie doch einfach sinnlos verstreichen lassen kann ?
Warum sollte man Zeit mit unnützen Tätigkeiten vergeuden, wenn man sie doch einfach sinnlos verstreichen lassen kann ?
Montag, 9. Juni 2008, 22:35
Himbeereis mit weißer Schokolade 
- 300 g TK-Himbeeren auftauen und pürieren.
- 120 g Zucker, 150 ml Sahne und 50 ml Milch unterrühren.
- Mit Zitronensaft abschmecken.
- Mischung für ca. 20 Minuten in die Eismaschine geben.
- Weiße Blockschokolade raspeln, kurz vor Ende dazugeben.
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Rule #3: Don't believe what you're told. Double check.
Rule #7: Always be specific when you lie.
Rule #8: Never take anything for granted.
Rule #38: Your case, your lead.
Rule #3: Don't believe what you're told. Double check.
Rule #7: Always be specific when you lie.
Rule #8: Never take anything for granted.
Rule #38: Your case, your lead.
Freitag, 11. Juli 2008, 22:40
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[R. Balboa]
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Donnerstag, 17. Juli 2008, 23:46
Klar gibt's bei Ben & Jerry Eis mit Mint - Sahne, Milch & Eier und wahlweise auch Schokolade und Kakao hab ich da, Oreo-Kekse gibt's bei Edeka... aber wo's Pfefferminzextrakt zu kaufen gibt, weiß ich nicht. Hab ich noch nie nach geschaut. 
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Donnerstag, 17. Juli 2008, 23:50
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"Demokratie ist die schlechteste Regierungsform - außer all den anderen Formen, die von Zeit zu Zeit ausprobiert worden sind."
Winston Churchill
"Das beste Argument gegen die Demokratie ist ein fünfminütiges Gespräch mit dem durchschnittlichen Wähler."
Winston Churchill
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"Das beste Argument gegen die Demokratie ist ein fünfminütiges Gespräch mit dem durchschnittlichen Wähler."
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Dienstag, 30. April 2024, 15:22
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