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Samstag, 1. November 2003, 12:57
Auja, hier, ich 
Aber das jetzt hier reintippen wird ne längere Aktion *räusper*
Ich koch mir meistens Nudeln, die lassen sich nämlich 1a portionieren. Dann wird ne große Schüssel mit Knobi ausgerieben, Kirschtomaten werden halbiert, Mozarella in Würfel geschnipselt und Basilikum gezupft und gewaschen. Das ganze kommt in die Schüssel, die Nudeln dazu und alles wird mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Fertig ist der Salat
Schmeckt echt lecker
Guten Apettit
Aber das jetzt hier reintippen wird ne längere Aktion *räusper*
Ich koch mir meistens Nudeln, die lassen sich nämlich 1a portionieren. Dann wird ne große Schüssel mit Knobi ausgerieben, Kirschtomaten werden halbiert, Mozarella in Würfel geschnipselt und Basilikum gezupft und gewaschen. Das ganze kommt in die Schüssel, die Nudeln dazu und alles wird mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Fertig ist der Salat
Schmeckt echt lecker
Guten Apettit
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Rule #3: Don't believe what you're told. Double check.
Rule #7: Always be specific when you lie.
Rule #8: Never take anything for granted.
Rule #38: Your case, your lead.
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Samstag, 1. November 2003, 17:49
Hmm, meine Zutaten sind meist ein Telefon und eine Pizzakarte 
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"Demokratie ist die schlechteste Regierungsform - außer all den anderen Formen, die von Zeit zu Zeit ausprobiert worden sind."
Winston Churchill
"Das beste Argument gegen die Demokratie ist ein fünfminütiges Gespräch mit dem durchschnittlichen Wähler."
Winston Churchill
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Samstag, 1. November 2003, 20:59
Also ich muß mich der Sache mit den Nudeln anschließen! Kauf dir am besten mal ein Buch über Nudelsaucen - so hat man immer Abwechslung und schnell gehst auch (meine Küche sieht ganz ähnlich aus...) !
Die kannst du mit Sahne, auf Tomatenbasis, verfeinert mit allem möglichen wie z.B. Gewürzen machen, aber auch mal was exotisches wie eine Sauce auf Sahnebasis mit Orangenaroma, etwas Zucker und Kokosraspeln (das Salz im Nudelwasser verbietet sich hier von selbst) . Ich behaupte mal, man kann eine Woche lang jeden Tag Nudeln essen und langweilt sich immer noch nicht . (naja, jedenfalls kann ich das.... *grins*)
Die kannst du mit Sahne, auf Tomatenbasis, verfeinert mit allem möglichen wie z.B. Gewürzen machen, aber auch mal was exotisches wie eine Sauce auf Sahnebasis mit Orangenaroma, etwas Zucker und Kokosraspeln (das Salz im Nudelwasser verbietet sich hier von selbst) . Ich behaupte mal, man kann eine Woche lang jeden Tag Nudeln essen und langweilt sich immer noch nicht
. (naja, jedenfalls kann ich das.... *grins*)
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"Ich weiß daß man davon lebt daß man etwas macht. Nicht davon daß man immer nur denkt. " B. Uhse ;)
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Sonntag, 2. November 2003, 15:24
Ja, Arme Ritter kenn ich, die sind auch super super lecker!! Das stimmt!!
Also, was das Kochbuch angeht: Ich hab schon ein, das dumme daran ist einfach nur das stehen immer viele Rezepte für den Backofen drinne oder aber die benutzen Zutaten die man nicht mal eben beim Supermarkt um die Ecke bekommt
Also das mit den Nudeln von Schneewittchen hab ich gestern mal ausprobiert und das schmeckt wirklich richtig richtig gut!!! Wobei ich ja eigentlich keine Nudeln mehr sehen kann irgendwie gab's die letzten Wochen selten mal was anders
Aber trotzdem lieben dank für die Tipps, ich werd so einiges mal ausprobieren!!
Also, was das Kochbuch angeht: Ich hab schon ein, das dumme daran ist einfach nur das stehen immer viele Rezepte für den Backofen drinne oder aber die benutzen Zutaten die man nicht mal eben beim Supermarkt um die Ecke bekommt
Also das mit den Nudeln von Schneewittchen hab ich gestern mal ausprobiert und das schmeckt wirklich richtig richtig gut!!! Wobei ich ja eigentlich keine Nudeln mehr sehen kann irgendwie gab's die letzten Wochen selten mal was anders
Aber trotzdem lieben dank für die Tipps, ich werd so einiges mal ausprobieren!!
Sonntag, 2. November 2003, 15:55
@ talim: Oh, das ist natürlich blöd, wenn nur Rezepte für den Backofen drinstehen...
Dann musst du dir wohl oder übel nen kleinen Backofen zulegen...
Eigentlich würd ich dir eher empfehlen, wenn Mami net so weit weg wohnt, jeden Tag bei Mami essen zu gehen (Sparst du nur Geld 
) ...
Dann musst du dir wohl oder übel nen kleinen Backofen zulegen...
Eigentlich würd ich dir eher empfehlen, wenn Mami net so weit weg wohnt, jeden Tag bei Mami essen zu gehen
(Sparst du nur Geld ) ... 
Montag, 3. November 2003, 15:10
Wie wärs mit Chili? 
Einfach den Fertigmix von Knorr (glaub ich; jedenfalls den, für den man 300 ml Wasser braucht, der andere schmeckt mir nich wirklich), 200 g Gehacktes, ne Dose Kidneybohnen und ne kleingeschnipselte Paprika dazu - fertig ist das Mahl
Je nach Geschmack und Nervenstärke kann man auch noch ein paar Chilischoten unterrühen.
Guten Apettit
Einfach den Fertigmix von Knorr (glaub ich; jedenfalls den, für den man 300 ml Wasser braucht, der andere schmeckt mir nich wirklich), 200 g Gehacktes, ne Dose Kidneybohnen und ne kleingeschnipselte Paprika dazu - fertig ist das Mahl
Je nach Geschmack und Nervenstärke
kann man auch noch ein paar Chilischoten unterrühen.Guten Apettit
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Rule #3: Don't believe what you're told. Double check.
Rule #7: Always be specific when you lie.
Rule #8: Never take anything for granted.
Rule #38: Your case, your lead.
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Montag, 3. November 2003, 15:22
@ schneewittchen
och glaub wir könnten uns verstehen
chilli is mein absolutes lieblingsessen - bisher zwar nur das von mamma und das von meinen besten freunden aber du kannst ja ma versuchen einen platz in meinem Speiseplan zu erobern
och glaub wir könnten uns verstehen
chilli is mein absolutes lieblingsessen - bisher zwar nur das von mamma und das von meinen besten freunden aber du kannst ja ma versuchen einen platz in meinem Speiseplan zu erobern
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I know that I will never be politically correct.
And I don't give a damn about my lack of ettiquette.
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Montag, 3. November 2003, 15:30
Einundzwanzig, zweiundzwanzig...
Bist du dir sicher, dass du essen willst, was ich koche?? Mein Bedarf an Krankenhausbesuchen ist erstmal gedeckt 
Aber Chili kann man immerhin auch einhändig machen. Wenn mir jemand die Bohnen aufmacht. Und die Paprika kleinschneidet. Und ...
Bist du dir sicher, dass du essen willst, was ich koche??
Mein Bedarf an Krankenhausbesuchen ist erstmal gedeckt Aber Chili kann man immerhin auch einhändig machen. Wenn mir jemand die Bohnen aufmacht. Und die Paprika kleinschneidet. Und ...
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Dienstag, 4. November 2003, 19:04
Mal was ohne Nudeln: und zwar Reis mit scharfer Gemüsesoße...
Hier muss man zwar etwas Zeit zum Gemüse schnippeln aufwenden, aber ich finde, es lohnt sich:
Für eine Person eine große Kartoffel roh in Scheibchen schneiden und in heißem Öl zusammen mit Zwiebeln andünsten, bis die Kartoffeln nicht mehr richtig hart sind (etwa 5-8 Minuten), dann eine Paprika in Stückchen geschnitten dazugeben, evtl noch grüne Bohnen mit rein und alles etwas andünsten. Dann schüttet man da ein bisschen Gemüsebrühe und ein bisschen Gemüsesaft mit rein und würzt das ganze so scharf wie man es eben haben möchte. Ich nehme zum Würzen Salz und Chilipaste.
Am besten finde ich dazu Basmati-Reis, aber man kann das sicher auch als Nudelsoße nehmen oder zu Kartoffeln etc.
Und natürlich kann man da auch noch Fleisch mit reintun, falls man das braucht und das Gemüse kann man beliebig durch anderes austauschen
Bon appétit!
Hier muss man zwar etwas Zeit zum Gemüse schnippeln aufwenden, aber ich finde, es lohnt sich:
Für eine Person eine große Kartoffel roh in Scheibchen schneiden und in heißem Öl zusammen mit Zwiebeln andünsten, bis die Kartoffeln nicht mehr richtig hart sind (etwa 5-8 Minuten), dann eine Paprika in Stückchen geschnitten dazugeben, evtl noch grüne Bohnen mit rein und alles etwas andünsten. Dann schüttet man da ein bisschen Gemüsebrühe und ein bisschen Gemüsesaft mit rein und würzt das ganze so scharf wie man es eben haben möchte. Ich nehme zum Würzen Salz und Chilipaste.
Am besten finde ich dazu Basmati-Reis, aber man kann das sicher auch als Nudelsoße nehmen oder zu Kartoffeln etc.
Und natürlich kann man da auch noch Fleisch mit reintun, falls man das braucht und das Gemüse kann man beliebig durch anderes austauschen
Bon appétit!
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Il me semble que je serais toujours bien là où je ne suis pas. Charles Baudelaire
Il me semble que je serais toujours bien là où je ne suis pas. Charles Baudelaire 
Mittwoch, 5. November 2003, 20:30
Dafür gibts zwar nen eigenen Thread... Aber nur TK-Gemüse is auch arg einseitig, oder??
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Dienstag, 30. April 2024, 13:36
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